Túrótorta sütés nélkül

Bár nem mondható erre a tortára, hogy fillérekből elkészíthető, de mindenesetre nagyon finom. Érdemes kipróbálni!

Hozzávalók:

1 kg túró,
2 csomag zselatin,
0,5 kg barackbefőtt,
2 csomag tejszínhabpor,
1 kanál cukor,
1/2 citrom leve

Tésztához:
10 dkg margarin,
20 dkg darált keksz,
kevés dió

Hogyan készül a Túrótorta?

1. A tésztához a margarint megolvasztjuk, majd belerakjuk a darált kekszet és a diót.
   Összedolgozzuk és egy nagyobb méretű kapcsos tortaforma aljára nyomkodjuk, simítjuk.
2. A túrót, cukrot, citromlét összekeverjük.
3. A zselatint az útmutató szerint elkészítjük, a túróhoz adjuk és jól elkeverjük. (Ha úgy látjuk, hogy a túró nem elég száraz, akkor a megadott mennyiségnél kevesebb vízzel oldjuk fel a zselatint.)
4. A kis kockákra vágott barackot is belekeverjük a túróba.
5. A kész túrós masszátl borítsuk a tortaformába, tetejét simítsuk el.
6. 2-3 órára tegyük a hűtőbe.
7. Miután megdermedt díszítsük a tetejét vékony barack szeletekkel.

 Nagyon kiadós és finom sütemény.

 Jó étvágyat kívánok hozzá!