Hozzávalók: (Két rúdhoz)
2 tojás,
1 sütőpor,
25 dkg liszt,
25 dkg cukor,
5 dkg vaj vagy zsír,
4 dkg kakaó,
2,5 dl tej.
A tojások fehérjét habbá verjük. A tojás sárgáját a cukorral, tejjel jól kikeverjük. Hozzáadjuk a habbá vert fehérjét, a sütőporral elkevert lisztet.
Beleszitáljuk a kakaót, végül a felolvasztott vajat is belecsurgatjuk, alaposan elkeverjük.
Alaposan kivajazott, lisztezett gerincsütő formákba öntjük.
Forró sütőbe tesszük. Kb. 5 perc múlva kimagozott, cukrozott, lecsepegtetett meggyet szórunk bele.
Mintegy 10 percig teljes hőfokon, majd közepes hőfokon sütjük.
Ha kihült, a gerincek mentén szeleteljük, porcukrozzuk.
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
